MenuCategories "PER FINIRE"

Filetto di Salmerino in Crosta di Mandorle, Salsa all’Arancia, Biete Saltate e Polvere di Cappero.

Tonno Scaloppato al Sesamo, Crema di Ricotta Affumicata e Insalata di Cavolo Rosso.

La Cotoletta di Vitello alla Milanese Tradizionale (Alta, con l’Osso e Cotta nel Burro Chiarificato) con Patate...

Petto di Quaglia e Lollipop della sua Coscia, Scaloppa di Foie Gras, Crema di Mele e Nocciole.

Segreto di Maialino Marinato all’Orientale, Crema di Zucca e Chips di Topinambur.

I Nostri Mondeghili con Crema di Patate, Jus di Vitello e Cipolle Caramellate